西點烘焙基礎培訓班
【教學方式】
面授
【班制】
小班教學
【適合對象】
西點愛好者
【課程亮點】
真材實料教學、動手實操練習、一人一灶,一對一指導
【培訓目標】
培養精通西點制作,懂經營、善管理,并具備創業能力的專業型人才,通過兩年的系統學習熟練掌握烘焙技能、蛋糕裱花技能,達到中高級西點師水平。
面點制作:學習各種面團的制作,包括面包、糕點等。
蛋糕制作:掌握蛋糕的基本制作方法,包括蛋糕體、奶油裝飾等。
餅干制作:學習各種餅干的制作技巧,包括曲奇、酥餅等。
飲品甜品制作:學習各種傳統奶茶、咖啡、調酒技巧。
西餐小吃制作:掌握各式常用西餐小吃制作方法,如牛扒、披薩等
辛智擁有一支經驗豐富、技藝精湛的師資團隊。他們都是經過嚴格篩選和培訓,擁有多年的烘焙經驗和教學經驗。在教學過程中,老師們注重實踐與理論的結合,以啟發式的教學方法引導學生掌握烘焙技能,培養他們的創新思維和解決問題的能力。
二、全面課程設置
辛智的課程設置涵蓋了從基礎到高級的全方位培訓,包括面點制作、蛋糕制作、面包制作等多個方面。學校根據市場需求和行業趨勢不斷更新課程,確保學生所學技能與行業接軌。此外,辛智還提供特色課程和個性化輔導,滿足學生的不同需求和興趣。五年內只要我們有新品發布(所學課程內),均可免費同步升級;我們學習時間是根據學員的工作或生活時間來定的,五年內可以無限延期,無需增加任何費用。
三、先進教學設施
學校擁有寬敞明亮的教室、先進的烘焙設備和完善的實踐場地。學生可以在先進的設備和實踐場地中學習和實踐,提高技能水平。同時,學校還注重教學設備的更新和維護,確保學生的學習體驗和安全。
四、實踐教學與實習機會
辛智注重實踐教學,為學生提供豐富的實踐機會。學校定期組織實踐活動和項目,讓學生在實踐中鞏固所學技能,培養實際操作能力。此外,辛智與多家知名烘焙企業建立了合作關系,為學生提供實習機會,幫助他們積累工作經驗,為未來的做好準備。