課程介紹
發布日期:2021-12-08 11:12:16
隨到隨學,手把手教學學烤羊排技術,設備食材無需自備,學技術就來長沙食為先!
烤羊排的做法
食材
羊排180克,茴香碎15克
牛高湯適量,橄欖油20克
圓蔥碎5g 5克,西芹碎5克
鹽3克,胡椒粉0.4克
黑椒汁5克,俄力岡1克
方法/步驟
1.將羊排用鹽、胡椒粉,圓蔥碎、西芹碎,俄里岡腌制入味烤至熟透。煎盤中倒入橄欖油,下圓蔥碎、西芹碎、炒出香味,再
2.加入牛高湯、鹽、胡椒粉、黑椒汁調味過濾后將汁淋入盤邊上,放炸好的土豆絲,擺上烤好的羊排即可。