長沙韓式炸雞技術(shù) 2021-12-08 11:21:48
課程介紹
發(fā)布日期：2021-12-08 11:21:48
實體＋配方，全程配方教學(xué)，還在等什么？學(xué)技術(shù)就來長沙食為先！
理論研究：
1.解釋門店開業(yè)流程，包括門店位置、人員配備、物料采購等。
2.項目的詳細技術(shù)批準，包括原材料的選擇和采購、口味變化、比例等。
3.店鋪管理提示和店鋪開業(yè)詳情。
演示說明：
1.專業(yè)教師一對一演示并解釋技術(shù)。
2.在實際操作中，老師會引導(dǎo)您在理論學(xué)習(xí)階段回憶開店技巧、原材料選擇、采購、成本和預(yù)算。
自我實踐：
1.師傅說師傅做（一對一練習(xí)）
2.師傅說你能行（全過程自己操作，師傅指導(dǎo)）
3.你說你做到了（每天反復(fù)練習(xí)，不限制練習(xí)材料）
4.評估（評估你的技能，主要是為了穩(wěn)定口味和產(chǎn)品銷售）
5.結(jié)業(yè)證書（從普通學(xué)校畢業(yè)后，可以掛在將來經(jīng)營的商店里）
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