長沙西點定向結培訓班 2022-09-22 14:37:48
課程介紹
發布日期:2022-09-22 14:37:48
長沙優美西點開設西點定向結培訓班,專注于西點全行業培訓,優秀講師親授,,理論與實踐相結合,現代化的教學設備,畢業業!想學就來報名吧。
校企銜接,無憂,著力培養西點精英人才,畢業即優質;
2、深度學習,全能
課程體系涵蓋全部西點門類,全方面掌握各門類精湛技術;
3、熱銷產品配方全教授
占比20%門店熱銷產品,把握市場主流口感;
4.老師1對1教授,在校實操
名企烘焙團隊+優美,手把手傳授西點技術;
5、企業帶薪實訓
職業素質全面養成,定制個人職業生涯規劃;
咖啡飲品類
咖啡拉花、果飲茶飲、奶茶、氣泡等十余種流行飲品制作。
芝士慕斯甜點
芒果慕斯、星空巧克力、馬卡龍、提拉米蘇、黑森林、歌劇院拿破侖、抹茶慕斯等20余種法式甜品。
裱花蛋糕類
裱花基礎:基礎花邊6種,4種胚型,十二生肖,底胚的制作花卉:牡丹花、馬蹄蓮、玫瑰花、康乃馨等十多種花卉
整體蛋糕:芭比蛋糕、數字蛋糕、溶洞蛋糕等十余款蛋糕制作
韓式裱花:玫瑰花、菊花、牡丹、康乃馨、奧斯汀、多肉等十余種花卉制作;韓式浮雕蛋糕、立體卡通蛋糕、重油蛋糕胚等整韓式體蛋糕的制作。
面包烘焙
調理面包、軟歐面包、松質面包、硬質面包(加州提子、蔓越莓乳酪、皇城、甜甜圈、可頌、臟臟包、法棍、藝術面包等約80種面包種類)翻糖蛋糕類
小熊、HELLOKITTY等玩偶、玫瑰花、馬蹄蓮、牡丹等花卉、花葉組合、糖霜餅干等設計裝飾、裝飾整合蛋糕、杯子蛋糕等設計及制作
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